寒色デザート

ルブールノワゼット名古屋へ1人ランチ。ティエリー・ブランキ　シェフ監修のメニューを頂きに。鴨肉とデザート2種類が特に美味しく、赤と白のワインのマリアージュも素晴らしかった。

シェフが通訳の女性とテーブルに見えて、「大満足！」と伝える。そして、ラベンダーかスミレのデザートが食べたいとリクエスト。バタフライピーもいいなあ。

寒色系の食べ物に心惹かれる。